Domingo, 4 de Março de 2007
Gulodices***

Encontrei um blog simplesmente delicioso (cafecomsobremesas.blogspot.com)!! e quando digo delicioso é em todos os sentidos... delicioso de se olhar e posteriormente de se saborear de tão maravilhosas que são as receitas! o problema é que eu acho que se engorda só de lá se clickar

Deixo aqui uma que só de olhar me cresce água na boca... linda!

Mousse de Chocolate

INGREDIENTES:
  • 200 g de chocolate de culinária
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de café
  • 1 colher (sopa) sumo de limão
  • 50 g de açúcar
  • 5 ovos
  • Raspa de 1/2 limão



PREPARAÇÃO:
Parta o chocolate de culinária em quadradinhos, junte-lhe a manteiga, o café e o sumo de limão e leve a derreter em banho-maria.
Bata as gemas com o açúcar e a raspa de limão até obter um creme fofo. Adicione as gemas ao chocolate. Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. Deite a mousse numa taça e leve ao frigorífico.



publicado por boneca às 20:56
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